Au Bouclier d’or, lieu magique et secret à 19h30 http://www.lebouclierdor.com/bar-lemeyerhof-
Dans les contreforts des Pyrénées surplombant la plaine côtière du Roussillon, le Domaine de la Perdrix exploite 45 hectares de vignes sur la commune de Trouillas, au cœur de la région des Aspres, à 15 km au sud de Perpignan.
Cette exploitation familiale, créée dans les années 1820, est aujourd’hui conduite par André et Virginie Gil, André qui sera présent juste pour nous ce soir là. Artiste Vigneron, nous entrons sur un terroir millénaire, reconnu par les plus grands sommeliers.
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